OLLA LAB研究报告
关于咖啡,大家普遍搞错了什么。
每期一个论点,十几章证据,证据落在图上;每张图下写明来源,每次改动都留在公开的修订记录里。全文在此免费阅读,交互版在 OLLA App 中。
报告登记
1 份报告
| 编号 | 报告 | 类型 | 等级 | 签发 | 修订 | 范围 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 008 | 瑰夏:不是一个品种。是一个名字,底下三套东西。 | 品种档案 · ETHIOPIA / PANAMA | A | v12 · | 16 章 · 46 图 |
最新报告
瑰夏:不是一个品种。
摘要
瑰夏最早是 1930 年代从埃塞俄比亚的森林里采出来的一份材料。采集年份有两种说法,采集人是谁,只在后人的转述里出现过。1953 年,它进了哥斯达黎加 Turrialba 的一个引种园,登记编号是 T2722。1963 年起它被分到巴拿马,可直到 2004 年,才第一次有人把它单独拿出来杯测。今天叫「瑰夏」的东西,底下至少有三套来源。它的价格也要分开读:纪录是一支批次,行情是另外那些。
