GREEN COFFEE INVENTORY · ROAST BATCH

让生豆库存跟着每一锅实际烘焙一起变化。

OLLA 把轻量库存放进 Roast Lab 工作流:生豆批次保留物性、折算瑕疵与 Lot Status;投豆后从对应库存扣减,收锅记录熟豆重量,再把这一锅继续连接到豆卡、杯测与冲煮。

INVENTORY · ROAST TO CUP
GREEN LOTCHARGEROAST BATCHROASTED WEIGHTBEAN CARD

LOT TO BATCH

库存不是另一张表,而是烘焙记录的一部分。

同一支生豆从入库档案进入实际烘焙后,库存变化与批次记录保持在同一条路径里,减少烘焙结束后再手工对账。

01

建立生豆批次

记录生豆 Lot,并保留 Green Physical、Defect Weighting 与 Lot Status 等批次信息。

02

投豆即发生消耗

开始一锅烘焙时,把投豆重量与对应生豆批次关联;投豆会从生豆库存中自动扣减。

03

记录收锅产出

收锅后填写熟豆重量,批次记录保留投入与产出关系,并可继续查看失重等烘焙结果。

04

继续进入 Roast to Cup

这锅可以生成豆卡,再连接杯测、冲煮与报告,库存消耗不会与之后的品质记录断开。

GREEN LOT RECORD

库存先从具体的生豆 Lot 开始。

OLLA 的库存记录围绕咖啡批次而不是一个模糊的总重量。生豆档案可以保留物性、瑕疵折算与批次状态,使后面的烘焙消费知道自己来自哪一批原料。

  • Green Physical 生豆物性记录
  • Defect Weighting 折算瑕疵信息
  • Lot Status 批次状态
  • 生豆档案与后续烘焙批次保持关联

BATCH CONSUMPTION

用实际投豆重量更新库存,而不是月底再猜。

库存变化发生在烘焙动作本身。投豆时记录的重量进入批次时间线,同时从对应生豆库存扣减,使生豆余额与实际生产记录使用同一份数据。

  • 投豆重量关联具体生豆批次
  • 开始烘焙后自动扣减对应生豆库存
  • 批次事件、控制量与库存消耗处于同一条 Roast Lab 记录
  • 减少独立表格与烘焙日志之间的重复录入

ROASTED OUTPUT

收锅以后,库存记录继续变成熟豆产出。

完成烘焙后填写熟豆重量,让投入的生豆与实际产出留在同一锅里。OLLA 还可以据此保留失重等批次结果,并从该批次继续生成豆卡。

  • 记录每锅熟豆实际重量
  • 投入与产出留在同一批次记录
  • 批次可保留失重率等烘焙结果
  • 收锅后可一键生成豆卡并继续到杯测与冲煮

STOCK REPORT · LOCAL FIRST

需要交接时,把轻量库存记录带走。

OLLA 的导出体系包含轻量库存报告,用于把当前库存与烘焙记录带出设备进行存档或沟通。应用仍坚持本地优先:记录默认保存在设备上,是否使用 iCloud 由用户决定。

  • 支持轻量库存报告导出
  • 库存记录与烘焙批次保持可追溯关系
  • 数据默认保存在设备本地
  • iCloud 同步由用户自行选择

CURRENT SCOPE

先把生豆 → 烘焙批次 → 熟豆这条链做清楚。

这个页面描述的是 OLLA 当前已经公开的轻量库存能力。它不把尚未在现有产品说明中出现的采购、会计或 ERP 模块写成已上线功能。

  • 核心范围:生豆 Lot、库存扣减、烘焙批次与熟豆产出
  • 核心连接:库存 → Roast Lab → 豆卡 → 杯测 / 冲煮
  • 不在此页面宣称采购单、COGS 或财务核算
  • 不在此页面宣称多仓库、批发订单或完整 ERP

TRACE THE COFFEE

从库存里的一批生豆,一直追到杯中记录。

当生豆消耗、烘焙结果、豆卡、杯测与冲煮处于同一条链路,库存就不再只是余额,而成为 Roast to Cup 可追溯记录的一部分。

GREEN LOTROASTROASTEDBEAN CARDCUPPINGBREW

OLLA ROAST LAB

从下一锅开始,让库存和烘焙记录用同一份数据。

OLLA Brew Lab 支持 iPhone 与 iPad,提供中文、English、日本語界面。