Brew Timer
选好滤杯、滤纸和配方,从闷蒸到滴滤结束,按每段注水一步步冲。
COFFEE TOOLS · 11 BUILT IN
11 款咖啡工具内置在 iPhone 与 iPad 上。算完的结果,接着回到你的咖啡记录里。
选好滤杯、滤纸和配方,从闷蒸到滴滤结束,按每段注水一步步冲。
输入粉量、饮品重量和 TDS,在 SCA 冲煮图上直接查看萃取结果。
以四组常用意式参数为参照,调整粉量、液重、时间、流速和压力。
反推水量、粉量或粉水比,也能把现有配方缩放到目标出品量。
在 GH × 碱度地图上混合瓶装水,马上看配出来的水落在哪个区间。
支持 CVA 2024 与 Classic 2004 表单评分,让同桌样品保持统一标准。
按微米基准换算 26 款磨豆机的刻度,并查看不同冲煮方式的建议区间。
用 Agtron 参考值判断八个烘焙度,同时查看风味方向和养豆建议。
从大类逐层展开 SCA × WCR 风味轮,找到 85 个具体风味词。
按难度、烘焙度、粉量和粉水比筛选 105 个配方,选好后直接开始冲煮。
把两杯冲煮并排放:不一样的参数高亮出来,再对照风味与萃取落点,写下结论。
EQUIPMENT LIBRARY
冲煮计时与水质配方读的是同一份器材库。
FROM NUMBER TO CUP
参数与感官结果记在一起,不再散落各处。
DOSE→RATIO→BREW→TDS→EY→TASTE→SAVE
11 TOOLS · ONE APP
支持 iPhone 与 iPad,工具与记录在同一个本地优先工作台里。