OLLA Brew Lab(以下「OLLA」「本アプリ」「当方」)は、ローカル優先のスペシャルティコーヒーの記録・参照ツールです。基本方針はシンプルです:抽出記録・カッピング記録・豆カード・器具の記録・お気に入り・メモ・設定などのあなたの個人的なコーヒーデータは端末内(および、あなたが有効にした場合はあなた自身の iCloud 内)に保存され、販売されません。
1. 収集する情報
本アプリの主要機能はすべてアカウントなしで利用できます。任意で「Apple でサインイン」を使ってローカルの身元を作成できます:その場合、本アプリは Apple から本アプリ専用のユーザー識別子と、初回サインイン時にあなたが共有を選んだ氏名(アプリ内で任意のニックネームに変更可能)を受け取ります。これらは端末内とあなたの私的な iCloud にのみ保存され、記録への署名(カッピングシートのテイスター名など)に使用されます。当方はアカウントサーバーを運営しておらず、これらの情報を受け取りません。
この任意の Apple サインインを除き、メールアドレス・電話番号・正確な位置情報・連絡先・マイクへのアクセス・広告識別子を求めません。カメラおよび写真ライブラリへのアクセスは、あなたが「ラベル読み取り」機能を自ら使用するときにのみ要求され、写真が端末の外へ出ることはありません(第 2 節参照)。
アプリ内で作成した内容——抽出記録・カッピング記録・豆カード/豆ジャー・器具の記録・お気に入り・メモ・設定——は、端末内の iOS アプリサンドボックスにローカル保存されます(iCloud 同期を有効にした場合は第 4 節も参照)。当方はこの内容をサーバーへアップロードせず、第三者へ販売しません。
App トラッキング透明性(ATT)は使用せず、アプリやサイトを横断した追跡も行いません。
2. システム権限
本アプリは正確な位置情報・連絡先・マイクへのアクセスを要求しません。
カメラへのアクセス(コーヒー袋のラベル撮影)または写真ライブラリへのアクセス(ラベル写真の選択)は、豆カードを作成する「ラベル読み取り」機能を使用するときにのみ要求されます。文字認識は Apple の Vision フレームワークにより、すべて端末内で行われます:写真も認識されたテキストも、当方や第三者のサーバーへアップロードされることはありません。認識された各項目は、豆カードへ反映する前に確認・編集できます。
袋の写真は、任意で豆カードの表紙として保存できます。写真は端末内のアプリサンドボックスにのみ保存されます。iCloud 同期を有効にした場合でも、データのスナップショットに含まれるのは写真のファイルパスのみで、写真ファイル自体がスナップショットとともにアップロードされることはありません。カメラや写真へのアクセスを許可しなくても、他の機能には影響しません。
ローカルの熟成リマインダーを有効にすると、本アプリは iOS の通知権限を要求します。これらのリマインダーはあなたの設定に従って端末内でスケジュールされ、iOS の設定またはアプリ内(該当する場合)でいつでもオフにできます。
本アプリは端末内の触覚フィードバックを使用する場合があります。触覚フィードバックはデータ収集を伴いません。
3. ネットワークの利用
本アプリはローカルで動作するよう設計されており、主要機能はアカウントなしで利用できます。
本アプリは限定的な目的でネットワークに接続する場合があります:
- 辞典の更新:公開のコーヒー参照コンテンツを確認・取得するため、当方のコンテンツサービスへ匿名リクエストを行う場合があります。これらのリクエストには「最終更新」カーソルが含まれることがあり、新規または変更されたコンテンツのみを取得します。
- 業界の参照コンテンツ:同じサービスから、公開の競技・オークション・業界参照コンテンツを取得する場合があります。
- 接続確認:ネットワークが利用可能かを判断するため、コンテンツを伴わない到達性チェックを行う場合があります。
これらのリクエストには、あなたの豆カード・抽出記録・カッピング記録・メモ・お気に入り・その他の個人的なコーヒーデータは含まれません。ユーザーアカウント ID や広告識別子も含みません。
標準的なサーバーログは、セキュリティ・デバッグ・信頼性のために、IP アドレス・タイムスタンプ・リクエストパス・ユーザーエージェントなどの技術的なリクエスト情報を一時的に処理する場合があります。当方はこの情報を、ユーザーの識別・プロファイル作成・アプリやサイトを横断した追跡には使用しません。
フォントはアプリに同梱されており、実行時にダウンロードされません。
4. Apple でサインインと iCloud 同期
「Apple でサインイン」は任意の機能で、Apple のシステムが提供します。サインインすると、本アプリは Apple が返す本アプリ専用のユーザー識別子と、あなたが設定したニックネームのみを端末内に保存します。サインアウトすると、この身元は端末から消去されます。当方のサーバーへ送信されることはありません。
iCloud 同期を有効にすると、本アプリはあなたのデータのスナップショット(豆カード・抽出記録・カッピング記録・お気に入り・設定など)を、あなた自身の Apple ID に紐づく私的な iCloud コンテナ(iCloud Drive / iCloud Documents)に書き込みます。転送と保存は Apple の規約に基づき Apple が行います。このデータはあなた自身の端末とあなた自身の iCloud の間だけを移動し、当方はアクセスできず、受け取ることもありません。
アプリ内の同期・バックアップ機能はいつでも利用でき、iOS 設定で本アプリの iCloud 権限をオフにすれば同期を停止できます。すでに iCloud に同期されたデータは、iOS の iCloud ストレージ管理から確認・削除できます。
5. データの管理
アプリ内で作成したデータはあなたが管理します。
「設定 → データ管理」で、データを JSON 完全バックアップとして書き出し、該当する場合は抽出記録を CSV で書き出し、バックアップの取り込み/復元、またはすべてのローカルアプリデータの消去ができます。
「画像シェア」や PDF 書き出しを使用する場合、共有される内容は端末内で生成され、iOS のシステム共有シートを通じて、あなたが選んだ送信先へのみ送られます。当方がその内容を受け取ることはありません。
アプリを削除すると端末内のローカルアプリデータは消去されます(iOS の通常の挙動、およびあなたが管理する端末バックアップと iCloud データに従います)。
当方はあなたのアプリ内容について、アカウントサーバーやサーバー側のユーザープロファイルを保持しないため、データへのアクセス・書き出し・訂正・削除の多くはアプリのローカルデータ機能で直接行えます。プライバシーに関する質問やご要望は当方までご連絡いただけます。
6. セキュリティと保持
アプリ内容は iOS アプリサンドボックスに保存され、iOS のシステムセキュリティと端末レベルの保護で守られます。iCloud に同期されたデータは Apple の iCloud セキュリティで保護されます。アプリから書き出したバックアップはあなたが管理するファイルであり、安全な保管・共有はあなたの責任です。
ローカルアプリデータは、あなたが削除・アプリデータの消去・アプリのアンインストールを行うまで保持されます(あなたが作成したバックアップと iCloud 同期データに従います)。
7. 第三者サービス
本アプリは Apple の App Store を通じて配信され、アプリのインストール・更新・通知・端末レベルの機能のために Apple のシステムサービスを使用する場合があります。「Apple でサインイン」と iCloud 同期はいずれも Apple のシステムサービスであり、Apple によるデータの取り扱いは Apple 自身のプライバシーポリシーに従います。
当方のコンテンツサービスは公開のコーヒー参照コンテンツを提供し、あなたの豆カード・抽出記録・カッピング記録・メモ・お気に入り・その他の個人的なコーヒーデータを受け取りません。
現行バージョンは、広告 SDK・第三者の解析 SDK・第三者のクラッシュ報告 SDK を組み込んでいません。将来のバージョンでこうしたサービスを追加する場合は、本ポリシーおよび App Store のプライバシー情報を相応に更新します。
8. 子どものプライバシー
本アプリは広くコーヒー愛好家を対象としており、13 歳未満の子どもを対象としていません。当方は子どもの個人情報を意図的に収集しません。
9. 国際的な利用者
本アプリは複数の国・地域で提供される場合があります。EEA・英国・カリフォルニア・日本、その他プライバシーの権利がある地域にお住まいの場合、プライバシーに関する質問やご要望は当方までご連絡いただけます。
本アプリはユーザーアカウントを必要とせず、あなたの個人的なコーヒー内容をローカル(およびあなた自身の iCloud)に保存するため、アプリ内の書き出し・取り込み・削除機能で大半のデータを直接管理できます。
10. 本ポリシーの変更
当方は本プライバシーポリシーを随時更新することがあります。重要な変更を行う場合は、上記の発効日を更新し、アプリ内または当方のウェブサイトで通知する場合があります。
11. お問い合わせ
プライバシーに関するお問い合わせ:kokennka@gmail.com
ファイル互換性と第三者名称
OLLA は、第三者の焙煎ソフトウェアから書き出したカーブファイルを読み込めます。Artisan は GNU GPLv3 で提供される独立したオープンソースプロジェクトです。「Artisan」の名称はファイル互換性を示すためだけに使用しており、OLLA は同プロジェクトとの提携・後援・推奨関係にありません。第三者の名称および商標は各権利者に帰属します。
読み込んだファイルは端末内でのみ解析されます。焙煎データは、あなたの端末と、任意で有効にした Apple Account のプライベート iCloud にのみ保存されます。OLLA がこれらの情報を取得することはなく、当方のサーバーで受信・閲覧・分析することもできません。
法的事項
© 2026 OLLA Brew Lab. All rights reserved.
OLLA Brew Lab および OLLA は、本アプリおよび関連サービスに使用される名称です。
本アプリのカッピング機能、カッピングシート、および書き出される A4 カッピングシートのレイアウトは、IvanYang 提供のプロトタイプシートに基づき、OLLA BREW LAB × IvanYang として共同開発されたものです。プロトタイプシートのデザインに関する権利は IvanYang に帰属し、アプリ内の実装および書き出される PDF のデジタルレイアウトは © OLLA Brew Lab です。